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简单的玉米烙

时间:2024-10-13 01:20:31

1、一定要选用糯玉米,这样口感更好

简单的玉米烙

2、糯米去包装备用

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3、糯玉米放入盘子中,盘子放入微波炉,高火3—5分钟。

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4、将熟玉米粒掰下来,放入水中淋一下,使玉米粒表面湿润,放入玉米淀粉和糯米粉充分拌垮樨怯礤匀,使每一个玉米粒上面都沾上粉。

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5、锅中倒入适量食用油,将玉米粒放入油中,用锅铲将玉米粒摊开。

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6、小火油煎至底部定型,沿着锅边四周缓慢倒入油,将玉米粒淹没。

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7、油炸至玉米粒酥脆金黄即可出锅。

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8、撒入白糖即可食用

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