怎么做柠檬酵素

酵素的做法就是把柠檬之类的原材料切片后放到容器中，按照一层白糖一层柠檬这样去码放，因为原料和白糖在一起会有很高的渗透压，可以把食物当中的水分杀出来，液体发酵产生酵素。