1、菠菜、火龙果、南瓜分别和面
2、黄花木耳泡发,跟土豆、红萝卜、香菇,西芹、圆白菜、洋葱、金针菇切丁,葱姜蒜切好备用
3、西红柿开水烫一下,去皮切丁,鸡蛋打散煎成蛋饼、放凉切菱形块备用
4、面团分别切成0.5厘米见方的小丁,在蓖子上搓成麻食
5、看搓好的3种颜色的麻食,很漂亮
6、锅中放油,葱姜蒜爆香,依次放入红萝卜、土豆、黄花、木耳、香菇丁,翻炒一会儿,聪艄料姹再放入西芹、白菜、洋葱、金针菇和炒好的肉丁,放入少许生抽、盐、鸡精调味,菜炒至8成熟盛出备用
7、锅中倒入高汤,汤滚后加入麻食煮熟,依次将西红柿丁和炒好的菜倒入,汤滚后放入蛋唤魇兄溱饼,再加少许白胡椒粉、香油调味
8、出锅盛碗里撒上小葱花、香菜末,好看又好吃的五彩麻食就好了!