1、准备好材料,海椰皇敲开壳后将椰肉对切,其他汤料稍作清洗。
2、猪骨洗净飞水,(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟。)
3、然后捞起来再清洗干净待用。
4、所有材料和姜片一起下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量)按自己家庭情况;大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时.
5、出锅前加入食盐即可。
1、准备好材料,海椰皇敲开壳后将椰肉对切,其他汤料稍作清洗。
2、猪骨洗净飞水,(放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟。)
3、然后捞起来再清洗干净待用。
4、所有材料和姜片一起下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量)按自己家庭情况;大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时.
5、出锅前加入食盐即可。