1、虾洗净,减掉虾须,装盘备用。
2、锅中烧水,加葱段,姜片。
3、加盐,加酒,水烧开。
4、把虾放锅里煮,水开后继续煮两分钟,熟虾装盘。
5、调蘸料,准备好葱末,蒜末,辣椒末,加酱油。
6、一道美味的白灼虾就完成了。