1、把大蒜去皮,掰成蒜瓣,洗净控干水份。
2、把陈醋倒锅里,大火烧开后,熬煮10分钟,去除水份。
3、把熬好的陈醋倒碗里晾凉。
4、把控干水份的蒜瓣放入一个干净的玻璃瓶里,放入盐,白糖和红糖。
5、再倒入晾凉的陈醋,盖上瓶盖,放置在阴凉的地方。
6、这样腌制3天就可以吃了。
1、把大蒜去皮,掰成蒜瓣,洗净控干水份。
2、把陈醋倒锅里,大火烧开后,熬煮10分钟,去除水份。
3、把熬好的陈醋倒碗里晾凉。
4、把控干水份的蒜瓣放入一个干净的玻璃瓶里,放入盐,白糖和红糖。
5、再倒入晾凉的陈醋,盖上瓶盖,放置在阴凉的地方。
6、这样腌制3天就可以吃了。