1、将咸鱼提前浸泡1个小时,黄豆也洗干净浸泡
2、葱、姜、辣椒切碎
3、油锅烧热后,倒入切好的辣椒、葱、姜末,爆香
4、倒入咸鱼块,翻炒均匀后,倒入黄豆粒,一起翻炒
5、翻炒均匀后,倒入150ml的啤酒,煮开即可