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爆炒鸡胗怎么做

时间：2026-02-12 11:04:21

1、鸡胗改花刀，用热水焯水后捞出，热油爆香姜蒜。

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2、倒入焯水后的鸡胗，翻炒至八成熟，倒入青红椒。

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3、翻炒均匀后倒入蚝油、生抽、盐，翻炒入味即可。

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4、总结如下。

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