1、白菜叶,切丝,放清水清洗干净
2、碗中放蒜末,干辣椒爆香,放生抽、白醋、盐、白糖、鸡精、香油拌匀备用
3、起过烧油,放肉丝翻炒,加酱油,炒熟盛出,放泡好的粉丝、肉丝、料汁、辣椒油和白菜叶一起翻拌均匀即可