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厨爸教你做芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

时间:2024-10-13 03:57:26

1、在肉馅中加入盐、蚝油、酱油、鸡蛋、葱花和姜末,然后加入蘑菇末

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2、芹菜分开切碎,加入盐水,挤出多余水分,再加入食用油拌匀。

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3、香菇肉馅里加入虾仁,我用的是买来的冰冻虾仁化冻就可以用了。

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4、将切碎的芹菜加入油中拌匀,然后综合调整咸度,馅料就完成了!

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5、成品如图所示。包好的馄饨不能拍照,因为它不是用手洗的。

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6、用了自己家做的油泼辣子+酱油+香菜末+紫菜,做了红汤龙抄手,也很美味!

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