1、番茄洗净,切成块
2、鸡蛋打成鸡蛋液
3、锅中加入适量水,倒入番茄
4、煮10分钟左右,加入适量盐
5、加入适量糖,在煮2分钟
6、倒入鸡蛋液
7、煮至水再次沸腾后出锅,倒入碗中,加点适量油,撒上葱花即可