1、虾皮加入水,浸泡30分钟。
2、挤入柠檬汁,再放到虾皮里。
3、虾皮沥干水分。
4、倒入锅内,小火翻炒。
5、放凉。
6、放入破壁机,打碎。
7、倒入锅内,继续翻炒。
8、炒干,放凉。
9、装罐保存。
10、虾皮粉已经做好了。