1、洗净的排骨凉水下锅。
2、大火烧开后撇去浮沫加入洗净的香菇一并超速,大概半分钟后关火。
3、捞出排骨和香菇用温水再次清洗干净。
4、其他配菜切块儿。
5、锅内倒入适量的油,放入配菜翻炒均匀。
6、倒入排骨香菇再次翻炒均匀。(如果之前排骨焯水时间稍短些的话建议先炒排骨后炒配菜)
7、加入初太太乐鸡汁以为的其他调料,翻炒片刻入味。
8、待汤汁浓稠即关火最后淋入几滴太太乐鸡汁,翻拌均匀。
9、锅内准备煮米饭,水量正常即可。
10、倒入刚才炒好的排骨和菜,按煮饭键煮熟。
11、熟后拌匀盛出。
12、尝一口,米饭粒粒饱满吸满排骨汤汁,排骨配菜也是软糯可口。
13、成品1
14、成品2
15、成品3