1、西红柿切块。
2、金针菇洗净撕小朵，
3、鸡蛋摊成皮切开。
4、热锅热油，下西红柿翻炒出汁，加水烧开
5、随后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟！
6、放盐，鸡精，香菜，出锅啦！
