1、首先准备素鸡切成大片备用
2、锅中烧油，放葱姜炒香，放黄豆酱、酱油、加水，放入食材，放老抽、十三香、味精，小火炖五分煮，淋入水淀粉即可出锅，放上葱花、香菜
3、锅中烧油，放干辣椒炸香，浇在食材上即可，美食制作完成
