1、我们将食材洗净,将包菜切丝,泡好的粉丝切成合适的长短,鸡蛋打散
2、锅中烧油,油热下入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用
3、锅中再放油,油热下入葱蒜,小米辣爆香,再放入包菜丝,大火炒至变软,再下入粉丝,翻炒均匀
4、再加入盐,生抽,翻炒均匀后加入鸡蛋,大火炒均即可出锅
1、我们将食材洗净,将包菜切丝,泡好的粉丝切成合适的长短,鸡蛋打散
2、锅中烧油,油热下入鸡蛋液,快速炒熟炒散,盛出备用
3、锅中再放油,油热下入葱蒜,小米辣爆香,再放入包菜丝,大火炒至变软,再下入粉丝,翻炒均匀
4、再加入盐,生抽,翻炒均匀后加入鸡蛋,大火炒均即可出锅