1、先准备糙米饭。先把浸泡过半天的的三色糙米放入电饭煲中,加入适量的水。
2、启动电饭煲的杂粮饭功能。这个杂粮饭程序是50分钟。
3、接下来,我们准备去壳的豌豆粒,泡发后挤净水分又切成小丁的香菇,还有切成小丁的香肠。
4、锅中放入适量的油,先将香肠放入炒香,炒至香肠里的油脂渗出。
5、再加入豌豆和香菇同炒。
6、最后加入三色糙米饭炒匀,炒至米饭粒粒晶莹,加生抽和少许糖提鲜增味。
7、将买回来的饺子皮擀薄擀大
8、将馅料放在皮中,包成烧麦的形状。
9、将烧麦放入蒸笼中,在烧麦上喷点水,这样蒸出来后外皮就很软了。蒸八至十分钟就可出锅