蔬菜加上肉丝再加上面条营养全面,既有维生素又有蛋白质,还有能量。
食材
油菜 一把
肉丝 40克
面条 一把
葱 半棵
酱油 3-5滴
食盐 2-3克
水 4碗
食材准备
1、油菜一把,择好洗净,把每个叶片分开。
2、从中间切成两段。
3、冻好的五花肉,切成细条。
4、葱切成葱花。
炸锅添水
1、开火,锅里放入一汤匙花生油,油热,放入切好的猪肉条。
2、翻炒猪肉,充分炒熟。
3、加入3-5滴老抽,翻炒至猪肉均匀染色。
4、放入油菜段。
5、翻炒至油菜熟软。
6、添水四碗,并加入2-3克食盐,盖锅。
煮面出锅
1、开大火,等待水开,一锅蔬菜肉丝汤味美喷香。
2、汤里下入一把面条。
3、挑一挑面条,不要粘在一起了。
4、开锅三次,即可出锅了。