海鲜娑搌襞磁菇不焯水可以吃。
如果你能接受这种腥味儿,也是可以不用焯水的。海鲜菇没有毒,食用前不焯水也是可以的,主要依据各人口味而定,焯水可以去除菌类特有的异味和杂质,它本身无毒的。海鲜菇中的蛋白质氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有多种多糖体,可以提高免疫力,增强体质。
煮海鲜菇注意事项
海鲜菇一定要完全煮熟了才能吃,焯水的时候是先等水沸腾,再倒入海鲜菇焯水2-3分钟捞出,凉水过凉后沥干水分装盘备用。
没煮熟的海鲜菇可能会含有农药,所以焯水过程是必须的,也是去除农药的过程。海鲜菇属于菌类,它并不是海鲜,只是吃起来有海鲜的口感而取了这样的名字,经过焯水的海鲜菇和其他食材一同烹调,口感和养分都更佳,并且菌类食品普通都须要焯水。
以上内容参考百度百科-海鲜菇