1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用,五花肉剁成肉馅
2、肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油
3、发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻
4、取一给面团擀成长方大片,然后在上面均匀的涂抹肉馅。
5、做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟
6、然后大火蒸制20分钟,取出稍微冷凉
7、然后切段即可食用
1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用,五花肉剁成肉馅
2、肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油
3、发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻
4、取一给面团擀成长方大片,然后在上面均匀的涂抹肉馅。
5、做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟
6、然后大火蒸制20分钟,取出稍微冷凉
7、然后切段即可食用