1、主料：洋姜
搭配一些青红椒，喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉
2、洋姜、肉切片，辣椒切长条
3、肉片没有腌，油热后直接下锅，炒至断生变色
4、洋姜和辣椒一起下锅，淋一点料酒，用盐和生抽调味
5、大火快炒出锅
6、成品如图
洋姜小炒肉的做法
时间：2026-05-08 07:37:23搭配一些青红椒，喜欢辣的可以准备二荆条或者螺丝椒、肉片可以用猪肉或者鸡脯肉
1、主料：洋姜
2、洋姜、肉切片，辣椒切长条
3、肉片没有腌，油热后直接下锅，炒至断生变色
4、洋姜和辣椒一起下锅，淋一点料酒，用盐和生抽调味
5、大火快炒出锅
6、成品如图