1、我们说的速冻食物是指在食材新鲜的前提下，将食物迅速地降温到零下十多度，确保食材的营养成分不流失，同时还能抑制微生物的生长，食物不容易腐坏。
2、速冻食品和新鲜的食物，在营养价值上差别并不大，速冻食物中的维生素、矿物质以及其他的膳食纤维成分与新鲜的食物都是差不多的。
3、但是我们一般建议只有在买不到新鲜食材的情况下，给孩子买速冻食品，如虾、三文鱼这一类的海鲜、肉制品。有条件还是尽量给孩子买新鲜的。
4、其他的速冻食品，如加工过的饺子、包子、汤圆等等就要看配料，里面有些成分是宝宝不能吃的，比如香精之类的，就要注意。
5、速冻的丸子尽量不要给宝宝吃，丸子的成分大部分以鸡肉、牛肉为主，这些肉类都是全年四季都能买到新鲜的食材，无需吃速冻的。
6、其他的速冻食品就要注意查看品牌、保质期以及食品藜局腑载添加成分，有没有化学添加剂、以及其他色素之类，宝宝不能食用的成分，对于小宝宝来说，自己制作的食物放心又健康，尽量自己买新鲜的食材给孩子做。
