1、将五花肉、葱丝、香菜一一切好备用。
2、将五花肉下油锅炒个七八成熟,放葱丝。
3、倒点酱油,炒出味道,添水,放粗盐、粉条,烧开。
4、将绿豆帕谷捏碎,放入锅中。
5、用锅铲不断将帕谷铲碎。帕谷很吃水,要一次加够,不然容易糊锅底。
6、最后放入香菜。
7、出锅,趁热开吃。
1、将五花肉、葱丝、香菜一一切好备用。
2、将五花肉下油锅炒个七八成熟,放葱丝。
3、倒点酱油,炒出味道,添水,放粗盐、粉条,烧开。
4、将绿豆帕谷捏碎,放入锅中。
5、用锅铲不断将帕谷铲碎。帕谷很吃水,要一次加够,不然容易糊锅底。
6、最后放入香菜。
7、出锅,趁热开吃。