1、牛肉馅,大葱,色拉油,盐,胡椒粉,适量的清水,放一起搅拌。
2、温水和面 面团要盖上 松弛15分钟 期间揉二次 分成等份 擀薄 切一刀
3、分成四份一份不抹馅料。
4、从没有馅料的一角折起。
5、继续折叠。
6、按压饼边,越按的窄越好。
7、油锅热烙饼用手按压下饼的中间,这样会熟的快些。在锅中烙至饼面焦黄,约15分钟就可以食用了。
1、牛肉馅,大葱,色拉油,盐,胡椒粉,适量的清水,放一起搅拌。
2、温水和面 面团要盖上 松弛15分钟 期间揉二次 分成等份 擀薄 切一刀
3、分成四份一份不抹馅料。
4、从没有馅料的一角折起。
5、继续折叠。
6、按压饼边,越按的窄越好。
7、油锅热烙饼用手按压下饼的中间,这样会熟的快些。在锅中烙至饼面焦黄,约15分钟就可以食用了。