1、准备食材,将猪肉、虾仁、葱、大蒜分别洗净切好,待用
2、把猪肉剁碎,放虾仁,继续剁
3、剁点葱和大蒜进去,增味,去腥
4、放油盐,用筷子把馅搅拌均匀
5、用面皮把饺子包好,入锅煮熟
6、捞起来放到放好调料的碗里,撒点葱花,就可以吃了