1、两个地瓜洗净连皮煮至软烂(重380G)。
2、地瓜去皮捣成顺滑的泥状,加入白砂糖拌匀。
3、加入面粉和糯米粉拌匀。
4、手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒儿大小的芝士奶酪。
5、团成丸子状。
6、锅内放适量油,烧至8成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出。
7、装盘开吃,香甜软糯,好吃停不下哦。
1、两个地瓜洗净连皮煮至软烂(重380G)。
2、地瓜去皮捣成顺滑的泥状,加入白砂糖拌匀。
3、加入面粉和糯米粉拌匀。
4、手上抹油拿起拌好的地瓜泥,包入切成花生粒儿大小的芝士奶酪。
5、团成丸子状。
6、锅内放适量油,烧至8成热放入地瓜丸子炸只金黄色捞出。
7、装盘开吃,香甜软糯,好吃停不下哦。