1岁2个月宝宝食谱要考虑到宝宝此时的咀嚼能力和吸收能力,同时1岁2个月宝宝食谱还要考虑到此时宝宝的营养需要。针对此时宝宝稚嫩的乳牙,以及营养等综合考虑,推荐1岁2个月宝宝食谱应该要多利用豆腐。
豆腐软嫩,对宝宝的乳牙有很好的保护作用。同时100克豆腐含钙量为140~160毫克,在植物食品中,豆腐的蛋白质含量算是比较高的,同时,豆腐中还含有8种人体必需的氨基酸。对宝宝的成长有益。
豆腐的制作方法很多,介绍一个1岁2个月宝宝食谱相关的咸鸭蛋豆腐。
◆材料◆嫩豆腐200克、咸鸭蛋1个。 ◆调料◆麻油6克,盐 、味精、大蒜各适量。 做法 [1]嫩豆腐洗净,放入沸水锅稍烫一下后捞出,沥干水分,装入盘内;大蒜去皮,洗净,剁成蒜蓉。 [2]咸鸭蛋放锅内煮熟,剥去蛋壳后,用刀切成粗末。 [3]将鸭蛋末放在豆腐面上,然后放上盐、味精、麻油和蒜蓉,稍拌均匀即可。 这样,一道1岁2个月宝宝食谱推荐的咸鸭蛋豆腐就制作而成了。美味可口,但是不适合多食用,因为咸鸭蛋是腌制品,多食用可能致癌。