1、很多朋友都喜欢吃马铃薯,马铃薯又是一种主食,有很多种做法。今天做一个薯泥,冷冻后更好吃。
2、首先将马铃薯去皮,切成块状,这样容易蒸熟,减小蒸煮的时间。马铃薯切好后,放入清水中浸泡一下,洗去薯粉。
3、洗干净玉米,加入做薯泥,只要有一颗就可以了,我煮两颗就直接吃。用水煲玉米,最好留点玉米叶子,可以更好保留水份。
4、拿两个咸蛋,洗干净表面的泥,放一边备用。
5、拿一个大点的锅,冷水放入咸蛋,也将玉米放另外一边,上面架一个架子,将薯子用盘子装起来,在薯子上洒小许的盐,不要太多,因为后面要加入咸蛋,放上架子,这样,一次性将三样东西一齐煮熟。
6、煮熟之后,薯子拿出来,压成泥状。
7、玉米拿出来,刨下玉米粒。
8、咸蛋去壳,取出蛋黄和蛋白。
9、然后将这些东西混合起来。先将玉米粒放入薯泥盘中。
10、再将咸蛋也加进去。
11、打开午餐肉,取出午餐肉,如果感觉肉太多,可以取一半,将午餐肉用煎锅煎一煎。
12、将煎好的午餐肉加入刚才混合的薯泥盘中,将这些食材合部混合。
13、食材合部混合得越细腻,口感越好。诩牝翻栝混好后可以直接吃了,也可以用保鲜膜封起来,放进冰箱冷冻一下,口感更好吃。