1、首先需要准备焯水后的排骨、洋葱、葱花、红椒、蒜末、姜末。
2、然后排骨放入少许生抽。
3、用筷子搅拌均匀。
4、拌均之后撒上一些生粉，再次搅拌均匀。
5、然后净锅加入色拉油，油烧至五成热之后关小火。
6、直接放入排骨。
7、炸香之后直接漏出。
8、锅中留少许油，放入蒜姜。
9、再放入洋葱。
10、然后加入红椒。
11、放入少许食用盐。
12、先把配料在锅中炒香。
13、全部炒香之后放入炸好的排骨。
14、在锅中煸炒一下，把洋葱的香味煸到排骨里面。
15、炒制排骨上面能够沾到洋葱就可以了。。
16、然后放入椒盐粉，撒的均匀一点。
17、再放入葱花。
18、用大火翻炒均匀即可出锅。
19、这样椒盐排骨就做好了。
