1、配菜准备一个青椒切丝小米辣切丝小葱切段
2、土豆切丝泡水备用
3、起锅烧油,小米辣和葱段爆香
4、加入土豆丝翻炒,加盐调味可以顺便加一点点醋,保证土豆丝脆脆的
5、加入青椒翻炒至断生就能出锅啦
6、装盘来吃咯,记得按时吃饭……