1、洋葱、生姜和大蒜去皮,切碎。
2、胡萝卜和土豆清洗干净,去皮,切碎。
3、加入面粉、椒盐、花椒面、五香粉和藤椒油,搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油,加热,放入洋葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、花椒面和五香粉,大火,炒香,放入排骨,炒匀。
5、倒入清水,大火,煮沸,转中火,炖40分钟。
6、土豆胡萝卜泥分成15g/个,揉圆,放入锅内,大火,煮沸。
7、放入洋葱,收汁。
8、盛出,撒上香葱。
1、洋葱、生姜和大蒜去皮,切碎。
2、胡萝卜和土豆清洗干净,去皮,切碎。
3、加入面粉、椒盐、花椒面、五香粉和藤椒油,搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油,加热,放入洋葱、生姜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、花椒面和五香粉,大火,炒香,放入排骨,炒匀。
5、倒入清水,大火,煮沸,转中火,炖40分钟。
6、土豆胡萝卜泥分成15g/个,揉圆,放入锅内,大火,煮沸。
7、放入洋葱,收汁。
8、盛出,撒上香葱。