草莓和樱桃是很容易变晨月鲈蜉质的水果,木瓜虽然可以存放的久一点,但是也不宜长时间存放。所以今天小编的经验主要以如何选购新鲜为主。特别是草莓,一定要少买,因为只要放置几个小时,就会不新鲜,表面会生斑。
工具/原料
无
草莓
1、颜色。草莓不宜购买太红的,越红越酸,红里带白的草莓最香甜。
2、形状。草莓不宜购买奇形怪状的,最好是体形正常顺眼的。例如双生的草莓其实是生长畸形的生长的,最好不要食用。
3、大小。选购草莓最好挑选大小一致的,不要购买太大的草莓,因为现在化学药品很多,很大的草莓有可能使用了其他催大药品。
木瓜
1、木瓜也分公母,肚子士候眨塄大的是母的,比较甜,所以挑选时最好找肚子大的,表面斑点多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的就是很新鲜的。
2、表面有胶质的不要紧,那是糖胶,所以表面有胶质的是好木瓜,可以选购。
樱桃
1、挑樱桃要看柄是否新鲜,新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄会发黑。
2、果皮如果起皱说明采摘时间久了,所以要选购表面光滑的樱桃。