1、去皮五花肉洗净，拼成5毫米厚的大肉片。加盐和料酒码味。
2、制作烤肉酱。将洋葱、梨、苹果、大蒜。剥皮去籽洗嫌荪鹣莘净切块。放入料理机里打成泥状。在加入黄豆酱，辣椒粉，胡椒粉。继续搅拌成泥状。倒入碗里。烤肉酱就做好了。
3、准备配菜。配菜可以根据个人喜好加减。黄豆芽洗净，用清水煮熟。盛碗备用。生菜去掉老叶，洗净，沥干水备用。
4、开始烤制。电饼铛预热。刷一层橄榄油。预热完成，选择烤肉功能。放入五丐蘑哿要花肉烤。勤翻面。待熟时，用剪刀剪成小块。再烤几分钟就可以蘸着烤肉酱享用了。
5、也可加入菌类，洋葱，及其他肉类和蔬菜一起烤。喜欢吃什么，就烤什么。肉类包上生菜吃，不油腻。
6、再加上豆芽一起包着吃。口感更丰富。省钱又正宗的一顿韩国烤肉。不妨在家里做做，试试。
