1、准备食材:准备好面;

2、处理食材:和面,把面和面团;

3、处理食材:醒面;

4、准备食材:准备鸡蛋;


5、炒:把鸡蛋打在锅里;

6、炒:炒鸡蛋,鸡蛋成型后再搅碎;

7、称小盆:鸡蛋称小盆备用,放虾皮;


8、准备食材:韭菜洗好控水,切碎;

9、拌馅:鸡蛋、小虾米,韭菜搅拌放酱油等调料;



10、包馅:把面擀成饼放馅包成;



11、烙饼:带褶皱的向下,烙饼,两面都煎成金黄色就差不多了;

12、烙好就可以出锅,开吃了。

1、准备食材:准备好面;
2、处理食材:和面,把面和面团;
3、处理食材:醒面;
4、准备食材:准备鸡蛋;
5、炒:把鸡蛋打在锅里;
6、炒:炒鸡蛋,鸡蛋成型后再搅碎;
7、称小盆:鸡蛋称小盆备用,放虾皮;
8、准备食材:韭菜洗好控水,切碎;
9、拌馅:鸡蛋、小虾米,韭菜搅拌放酱油等调料;
10、包馅:把面擀成饼放馅包成;
11、烙饼:带褶皱的向下,烙饼,两面都煎成金黄色就差不多了;
12、烙好就可以出锅,开吃了。