1、准备食材:青椒去籽,不怕辣可以用尖椒,也可以混搭;
2、调汁:姜蒜剁蓉,酱油、盐、白糖、调成汁备用;
3、过油:热锅放少量油,小火把青辣椒两边煎成略焦状;
4、放汁调味:煎的差不多,就可以放汁调一下味了;
5、出锅装盘:喜欢吃醋的朋友也可以滴几滴醋。
1、准备食材:青椒去籽,不怕辣可以用尖椒,也可以混搭;
2、调汁:姜蒜剁蓉,酱油、盐、白糖、调成汁备用;
3、过油:热锅放少量油,小火把青辣椒两边煎成略焦状;
4、放汁调味:煎的差不多,就可以放汁调一下味了;
5、出锅装盘:喜欢吃醋的朋友也可以滴几滴醋。