1、原料备用。
2、A:卡仕达酱：蛋黄一个，细砂糖10g，高筋面粉15g，鲜奶65g.
3、B:高筋面粉250g,细砂糖30g,盐1/2i小匙，酵母4g,奶粉15g,水100g.
4、C:黄油25g。
5、卡仕达酱的原料全部放入金属可加热的容器内。
6、先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟。
7、冷藏好的卡仕达酱，和材料B全部混合。
8、面包机选择“面团”功能菜单4中的“自定义和面”选项。
9、和成光滑的的面团后，加入材料C。
10、继续揉面两个“和面”程序后，面团可以拉出比较细腻的薄膜。然后基本发酵到两倍左右大。
11、把面团分成均匀的三份，烤熟后拿出切片即可！
