1、挑选大个点的地瓜或红薯,
2、将挑好的地瓜或红薯洗净后,去皮,切厚片,
3、在热锅的过程中,将切好的地瓜或红薯片,放在一边通风,待油热之后,就可以下锅了,
4、地瓜或红薯片一下锅,就会沉到底部,不要马上去翻转,
5、等到一边有点变色,才开始翻转个,
6、一般熟了的会自己浮上油面,
7、这时可以用筛勾,打捞起来,
8、等油滤得差不多时,就可以吃了,不要太热直接吃哦!会伤到口腔的呢!21:07 2017/7/20
1、挑选大个点的地瓜或红薯,
2、将挑好的地瓜或红薯洗净后,去皮,切厚片,
3、在热锅的过程中,将切好的地瓜或红薯片,放在一边通风,待油热之后,就可以下锅了,
4、地瓜或红薯片一下锅,就会沉到底部,不要马上去翻转,
5、等到一边有点变色,才开始翻转个,
6、一般熟了的会自己浮上油面,
7、这时可以用筛勾,打捞起来,
8、等油滤得差不多时,就可以吃了,不要太热直接吃哦!会伤到口腔的呢!21:07 2017/7/20