采购主要工作如下：
1、负责收集、分析、核定公司采购物资价格信息，及骀旬沃啭时归档整理核价资料。
2、负责进行采购成本核算的预测、计划、控制、分析以及考核。
3、定期对采购下单的情况进行监控，保证竞价议价成果的落实。
4、参与供应商价格谈判。
职责
多数企业管理部门和最高行政主管的职位由经验丰富的低层经理和行政人员替补，优秀的采购员可以晋升为采购经理，采购经理可以平调至市场或营运经理等，也可以晋升为总经理，直至最高职位总裁或首席执行官。或者去其它的机构寻求更有竞争力的职位。
采购员要求的教育背景相差很大，多数没有要求有专门的学位和学历，但是需要对需要采购的产品非常熟悉，对这个行业来说，经验比学历更加重要。