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新手怎么开动漫主题披萨店

时间:2024-10-12 15:18:49

1、  一、地段选址问题:动漫主题披萨店对选址的要求很高,一要人流量大,二要消费中高端,三要年轻人多。 有的客户或是学员以及其他新手,会遭遇到只注意了其中一方面,比如选了一个消费地段较高的店铺,但是人流不够大,那么人流低的情况下,生意自然被稀释了。

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2、  二、租金成本问题:租金和人力开支的问题。 如果租金过高,那么导致每天的成本成倍增长,就算生意好的,可能也仅仅能摊平损益,所以首先要考虑到租金的问题。 建议租金控制在预估营业额的20%以内。

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3、  三、消费过低:有的店铺在定价的时候,将单价定得太低,生意很好,但是营业额上不去,这种情况尽量避免,过低的消费会导致无法提高单价,顾客一旦习惯了消费10元的意面或是20元的比萨,当你提高单价的时候,他们会认为你抛弃了消费者。

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4、  四、前期准备资金不充分:店铺在前期开业阶段,由于宣传,管理等还不是很到位,很多时候会出现前2-泌驾台佐3个月都是亏本经营的,有不少投资者却没考虑到这个问题,比如有30万投资店铺,30万全部投入后,却没准备好前几个月的流动资金,导致资金链断裂而关门停业。

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