1、把冷水放进锅里把骨头放进去，
2、把肉煮五分钟直到肉变色，
3、换成一壶冷水放进煮熟的骨头里，
4、加入洋葱，姜，花椒，茴香，辣椒。把火换成小火，
5、把骨头炖八年，放进冬瓜里，
6、成品，羊骨炖冬瓜，
