1、一。拿一个可以放在炉子上的碗或锅，放一些米饭，洗干净，然后在水里泡一个小时。多少水不重要，只要多一点。
2、2。我不喜欢熏肉和鸡肉。家里有桌上香肠。我们吃两个香肠，把它们全切了。
3、三。将泡好的米饭倒入碗中待会儿煮熟，在米层上加水约1厘米高，即食指半高；加入几滴油；开火煮熟。
4、4.煲仔饭专用酱油 凉开水，拌匀，喜欢甜一点的加糖，我觉得正好，所以就加了水。
5、5个。水煮开后，用高热把米饭煮1分钟左右。如图所示，关小火并打开盖子。水面上有一点点水，但没有剩下米饭；
6、这时，把香肠放进去，盖上，继续炖；
7、6。大约1分钟后，打一个鸡蛋，盖上盖子，继续炖；
8、7.30秒后，撒上洋葱，继续盖上，等待30秒；
9、8个。把火关了，倒上调好的果汁，就完事了。去掉泡沫米饭的时间，熄火后10分钟内开火，不是很快吗？所以叫速食饭！
