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莴笋的叶子怎样挑选?
时间:2026-02-12 19:54:00
1、莴笋叶清洗干净沥水后切成段放入沸水焯1分钟捞出沥水。
2、准备多点的蒜泥和适量辣椒油备用。
3、盆内放入焯好的莴笋叶,放入蒜末、辣椒油,生抽和蚝油搅拌均匀。
4、拌好的莴笋叶盛在盘中摆盘即可。
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