1、有人觉得太甜的话,可以把白砂糖降到15克
2、提前准备好一盆冷冻的水备用,因为打发奶油要求温度低。并且打发的时候不能粘半点水。
3、把淡奶油倒入一个较高的容器内,以便打蛋机的头完全没在奶油里
4、然后把它放进准备好的冰水中,用最最最高速打,一直倒到你想要的状态就好了
5、最最最重要的是打发的时候环境温度要低
6、快去试试吧
1、有人觉得太甜的话,可以把白砂糖降到15克
2、提前准备好一盆冷冻的水备用,因为打发奶油要求温度低。并且打发的时候不能粘半点水。
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4、然后把它放进准备好的冰水中,用最最最高速打,一直倒到你想要的状态就好了
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