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怎么做美味的洋车前子壳小煎饼

时间:2024-10-13 10:47:17

1、把两种粉和一个鸡蛋充分搅匀,尽量把粉都搅上鸡蛋,虽然很干。

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2、然后开始一点点加水,(一下多了容易变稀不好捏团),加一点儿搅一会儿,直到恰好能揉团的程度,略干。

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3、把碗里的揉成均匀4个球,然后在菜板上用手按成4个小饼。(不要太厚,薄点好吃)

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4、用平底锅煎。(我是用了一条比较肥的培根来出的油,比较香,用黄油也行)

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5、牛油果切片,一个小饼上放四人之一牛油果足足的。

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6、大功告成

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