1、黄油隔热水化成液体,趁温热加入红糖,细砂糖,小苏打和盐,搅拌均匀
2、加鸡蛋继续搅拌,加入香草精
3、筛入可可粉和面粉,翻拌均匀
4、面团分割成大概25克一个,我正好做了16个,稍微有点粘手是正常的,操作快点就可以了
5、面团压扁一些,把巧克力球均匀按进去
6、烤箱预热180度,烘烤10~12分钟12分钟就比较脆一些,喜欢软饼干口感的就10分钟,自己掌握吧
1、黄油隔热水化成液体,趁温热加入红糖,细砂糖,小苏打和盐,搅拌均匀
2、加鸡蛋继续搅拌,加入香草精
3、筛入可可粉和面粉,翻拌均匀
4、面团分割成大概25克一个,我正好做了16个,稍微有点粘手是正常的,操作快点就可以了
5、面团压扁一些,把巧克力球均匀按进去
6、烤箱预热180度,烘烤10~12分钟12分钟就比较脆一些,喜欢软饼干口感的就10分钟,自己掌握吧