1、洋葱洗净切粒,四季豆撕去老筋、洗净切粒,鸡蛋敲破
2、米饭捏散,鸡蛋划成蛋液
3、热锅,倒入食用油,下洋葱粒和四季豆大火煸炒片刻
4、炒至食材9成熟,调入盐、鸡粉
5、倒入米饭,翻炒均匀
6、调入酱油上色提香
7、最后倒入蛋液,保持大火快速翻炒均匀即可
1、洋葱洗净切粒,四季豆撕去老筋、洗净切粒,鸡蛋敲破
2、米饭捏散,鸡蛋划成蛋液
3、热锅,倒入食用油,下洋葱粒和四季豆大火煸炒片刻
4、炒至食材9成熟,调入盐、鸡粉
5、倒入米饭,翻炒均匀
6、调入酱油上色提香
7、最后倒入蛋液,保持大火快速翻炒均匀即可