1、材料要提前准备
2、小火热锅(做牛轧糖全程都要是小火),放入黄油,让黄油充分融化
3、放入牛轧糖,用硅胶铲翻炒,不要让棉花糖糊了
4、把棉花糖炒至融化
5、加奶粉继续炒
6、把奶粉炒化,并且和棉花糖充分融合
7、最后,我放了黑芝麻和其他坚果,我之溱碳叛鹤前打过电话,留下一些开心果,我也扔了进去。把所有黑芝麻炒匀,你就出锅了
8、在材料还是热的,但是不烫手的情况下塑型,凉了就没办法塑型了。我是用秸秆菜板,一次性pvc手套,擀面杖塑得型。整理好形状之后放入冰箱冷藏一小时,坚硬之后就可以拿出来切块了
9、最后包上糯米纸放粘,和漂亮的包装纸就大功告成了