1、首先将5个鸡蛋打入碗中,蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入20克白糖,10克清水,90克面粉,搅拌均匀
2、蛋清中加入30克白糖,用打蛋器打发,分三次加入蛋黄中,翻拌均匀
3、电饭锅底部刷油,倒入蛋糕糊,按蛋糕键,蒸熟即可