北极干海参怎么发？北噍祧鲚歇极海参是捕捞于加拿大北西洋海域中天然生长的海参。它生活于北大西洋海域的水下泌驾台佐30英尺左右的海中，该冷水区域表层年最高水温不超过14℃，冬季表面结冰，终年人迹罕至，周围无工业及人类活动的污染，是典型的纯天然野生海参。
生长于这样环境中的海参体内不含任何污染物，并且由于生长时间长，体内营养物质和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参。
北极海参的个头都很大，比国内的要好很多，营养价值当然不用说了，很重要的是能保证纯野生。
1、开袋后先用水泡24-48小时（每天换一次水）
注意：全程除了水不能沾任何东西，特别是油，一定要保证盛海参的碗无油，要找个大点的碗，这个海参泡好了太大了，我都是用大盆，一次泡10根，满满一盆……
2、48小时过后捞出来洗一下，开始煮
注意：还是不能沾油，大火烧开，小火炖，时不时的动一动，别粘锅底
煮多长时间，煮到什么程度？知道用筷子能扎动，觉着吃起来不费劲位置
然后挺火，不要动，让锅和水自然冷却
3、第三步，把海参捞出来放到盆里，倒冰水，越凉越好，放冰箱冷藏，想吃的时候就可以捞出来吃了。
