1、柠檬1个切片,一盘萝卜里加入盐1克,抓匀腌制3分钟。
2、倒入黄瓜25克,胡萝卜25克,抓匀腌制5分钟。
3、沥干水分,放入姜丝20克,蒜片10克,柠檬4片,柠檬挤出汁,搅拌均匀。
4、倒入泡菜汤500毫升即可。
5、家常泡菜成品图。